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四、催乳方：
金针花豆腐瘦肉汤。金针花(黄花菜)30g，豆腐1块，瘦猪肉250g，金针花用水浸软，与瘦肉一齐放入锅内，加适量清水，急火煮开后，改小火炖1小时，再放入豆腐煮10分钟左右，调味供用，饮汤食豆腐及肉。
功效是清热、滋阴、通乳。适应产后虚热，口渴咽干，心烦胸闷，夜睡不安，乳汁减少，大便干结。脾胃虚寒及大便溏薄者不宜。
鲶鱼鸡蛋羹。鲶鱼1条，鸭蛋2个，马蹄粉(荸荠粉)30g，生姜3片。鲶鱼下油锅用姜爆过，加适量清水，急火煮开后改文火炖1小时，汤成后取汁用。将鸡蛋去壳搅匀，下鱼汤中，再下湿马蹄粉拌匀，调味供用。
功效是补脾益胃，催乳。适应产后气血不足，乳汁稀少，或脾虚水肿，小便不利，感冒发热及湿热内蕴者不宜。
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责任编辑：陶丽娜
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